Maydanoz, C ve K vitamini, demir ve folatin kaynağıdır. Tüketildiğinde günlük karoten, lutein, kalsiyum, potasyum, magnezyum fosfor ve çinko ihtiyaçlarının büyük bölümünü karşılar.
Maydanoz nefesin güzel kokmasının yanısıra içinde bulunan eugenol, kriserol ve apijenin ile kanser hücrelerinin yayılımını engeller. Kanın içindeki toksik maddeleri temizler ve kansızlığı giderir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder